سلطة الحمص والخضار
المكوّنات
حمّص مسلوق كوب
فلفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات نصف كوب
طماطم مقطّعة إلى مكعبات نصف كوب
زيت زيتون ربع كوب
عصير ليمون 3 ملاعق كبيرة
ملح ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة
ثوم بودرة نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الحمص والطماطم والفلفلة ثمّ أخلطي المكوّنات.
2- أسكبي في وعاء آخر الزيت ثمّ أضيفي إليه الملح وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3- أسكبي المزيج فوق خليط الحمص وحرّكي ثمّ أسكبي السلطة في طبق التقديم وقدّميها على سفرتك
المكوّنات
حمّص مسلوق كوب
فلفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات نصف كوب
طماطم مقطّعة إلى مكعبات نصف كوب
زيت زيتون ربع كوب
عصير ليمون 3 ملاعق كبيرة
ملح ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة
ثوم بودرة نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الحمص والطماطم والفلفلة ثمّ أخلطي المكوّنات.
2- أسكبي في وعاء آخر الزيت ثمّ أضيفي إليه الملح وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3- أسكبي المزيج فوق خليط الحمص وحرّكي ثمّ أسكبي السلطة في طبق التقديم وقدّميها على سفرتك
0 التعليقات:
إرسال تعليق