شوكليت كيك

المقادير :

1 كوب حليب

كوب ونصف سكر.

3/4 كوب زيت ذرة.

1 كوب ونصف دقيق.

4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.

4 بيضات.

فانيليا.

باكو بكينج بودر.

الطريقة :

- يخلط الحليب مع السكر والزيت والكاكاو في وعاء كبير مع 

خلطها بواسطة مضرب البيض أو بداخل خلاط الطعام.

- بعد تمام الخلط ننقص من الخليط كوب واحد ويحفظ في الثلاجة كي يكون صوص الشوكولاتة الذي يوضع على الكيك.

- بعد ذلك يخلط باقي الخليط مع البيض والفانيليا جيدًا بالمضرب.

- وفي النهاية يضاف الدقيق المنخول مع البكينج بودر.

- يخبز الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.

- بعد ذلك، يتم اختبار الكيك بواسطة سكين رفيع كي نتأكد من تمام نضجها من الداخل.

- بعد تمام النضج، يضاف صوص الشوكولاتة المحضر مسبقًا، ثم يقدم الكيك بارد

وبالهنااااا وبالشفااااا

هذة الكيكة تحتاج صينية مقاس 30